网站首页  学院概况  师资队伍  本科教育  研究生教育  学生发展  招生就业  科研学科  院务公开  关工委 
专业介绍
 专业介绍 
 人才培养方案 
 实践教学 
当前位置: 网站首页>>本科教育>>专业介绍>>正文

生物工程专业
2017-06-21 09:39  

生物工程专业创办于2003年,为生物资源与环境科学学院最早开办的专业之一。本专业师资力量雄厚,专职教师16人,其中45%为高级职称,50%具有博士学位。学院目前有生物工程相关的国家地方联合工程实验室1个、省级重点实验室2个、省级实践创新示范基地2个等科研和教学实践平台。在办学上基于武陵山片区特色动植物资源优势,开展天然产物活性成分利用、微生物发酵工程等领域的专业知识和技能训练,培养掌握现代生物工程技术的高级专门人才。

培养目标:本专业培养学生德、智、体、美全面发展,系统掌握生命科学和工程科学的基础理论和基础知识,熟悉生物工程专业的基本技术与实验技能,能在天然产物与药物、微生物发酵工程、生物资源加工等领域从事生物资源利用工艺设计、生物产品加工与管理、新技术研究和新产品开发的工程技术人才,以及从事本专业及生命科学相关专业的教学与科研工作、企事业单位管理工作等的应用型、创新型人才。

本专业分设两个方向,即天然产物利用工程和微生物发酵工程。天然产物利用工程侧重培养掌握生物活性物质分离纯化与产品开发、了解管理法规等方面的知识与技能;微生物发酵工程方向主要培养掌握发酵食品生物技术与产品研发、发酵工艺设计与优化、了解发酵生产规范与质量控制等方面的知识与技能。

关闭窗口

吉首大学 生物资源与环境科学学院 管理登录

地址:湖南省吉首市人民南路120号 邮编:416000 电话:0743-8564416

©2017 All Rights Reserved.